南充市农村集体经济发展优秀案例之阆中市福瑞煦家庭农场
“王者”逆行归来 “无花”顺势绽放
导读:
支撑乡村振兴战略举措亟需一批又一批“有文化、懂技术、善经营、会管理”的高素质农民队伍,更需要一批又一批具有示范、带动、引领作用的家庭农场主先进典型。在阆中,就有这样一个标杆——黄金。
“我叫黄金,小时候家里太穷,父母就取了这个名字,希望能改变一下”。甫一见面,四川省阆中市福瑞煦家庭农场主黄金这样介绍自己。6年来,黄金从“王者荣耀”高级运营经理,蝶变为回乡创业致富带头人,获得了商务部助农直播带头人、四川省返乡下乡创业明星、四川省乡村振兴贡献奖、南充市无花果种植能手、阆中市优秀共产党员等荣誉称号。
一、“逆行”回归,创办家庭农场
大学毕业后,黄金就职于知名企业——腾讯公司,见证了“王者荣耀”游戏从开始到巅峰的运营历程。工作“高大上”,年薪过百万,成为众人“仰视”的对象。然而,在黄金的心里,难忘父亲临终“报答乡亲养育之恩”的遗嘱,难舍自幼立下“奉献家乡”的坚定志向。2017年,黄金果毅放弃令人钦羡的“高大上”工作,“逆行”回归家乡创业。结合家乡的生态环境和市场前景优势,创办了以种植经营无花果为主业的福瑞煦家庭农场。历时六年的耕耘发展,福瑞煦家庭农场已成为四川省级示范农场,无花果成为阆中特色产业的一张新“名片”。到如今,黄金创办的福瑞煦家庭农场无花果种植面积达100亩,年产量200余吨,年产值达300万元。
二、从200亩到100亩的边际效应
创业之初,黄金流转200亩土地进行无花果规模种植。发展之初,除去流转土地租金、生产管理支出,黄金已无力再雇佣人员,只能靠家里的3个劳动力从事生产经营。再加之刚转行,从书本和“偷师学艺”学来的无花果种植技术还未在生产实践中接受检验,无论是技术、投入、管理的精细化程度都还跟不上集约化经营的需要。刚生产出来的无花果的品质、外观商品性都一般,再加之气候原因,劣果、次果多,又无冷藏设施,当天采摘卖不掉的鲜果只有烂掉。到2019年这三年间,黄金的农场已累计亏损50余万元。2020年,黄金在一筹莫展准备打退堂鼓之际,一个偶然的机会,让他参加了阆中市农业农村局组织的高素质农民培训班家庭农场专题讲座学习。在学习中了解到家庭农场将是现代农业的主要生产方式,适度规模、标准化生产、集约化经营才是家庭农场的成功之路。培训结束后,黄金立即借机邀请农业农村局果树技术推广、经营管理行业专家老师,到他的农场现场把脉会诊。老师们建议他压缩规模、从威远县引进新品种、提升管理水平、着手建设冷藏库和深加工、延长产业链、提高无花果的附加值。黄金认真思索并采纳了这些意见,返还了部分承包地给农户,仅保留了100亩继续种植。通过实干,深钻种植技术,强化精细管理,完善设施设备,农场提高了人力、资金、技术的边际效应。2020年底,黄金的无花果基地起死回生,2021年大见成效,当年实现产量80余吨,销售收入100余万元,利润30余万元。
三、互联网+N,构建多元营销格局
种的好是前提,卖的好才是出路。“如果单纯地说种植,我肯定不如‘老农民’,我的优势在什么地方呢?那就是我有将近10年的互联网从业经验。”这是黄金的自我认知。以此为优势,黄金在农场经营上致力于创新探索“互联网+N”,赋能农场无花果产业走加工营销之路。
互联网+标准化生产。黄金通过学习探索,外出参观考察,探索出了适合100亩无花果园的标准化生产技术模式:避雨栽培+水肥一体化滴灌+大H架型+深施有机菌肥+全园套袋。通过新技术模式的运用,农场无花果品质显著提升。“黄金种植的无花果不打农药,而且口味很地道。”这是黄金的“粉丝”对他种植的无花果最多的评价。为了回馈这些“粉丝”,黄金推出了“粉丝”线上定制模式,将生产的全过程通过抖音、快手等短视频及时展现出来,收获“粉丝”认可的同时也扩大了农场产品销路。2022年,黄金的无花果成功取得了“绿色食品”认证,还成功注册了“阆优果”商标。通过互联网,黄金把质量兴场、品牌强场的经营理念向消费者广而告之,运用的恰如其分。
互联网+精深加工。加工是黄金一开始就构思和期盼的事情。在政府项目、腾讯集团和中国扶贫基金会的支持下,黄金购置了烘干、加工设备,建起了冷藏库。如今,农场的无花果,60%以鲜果形式销售,40%通过加工制成果干,解决了部分次果被抛弃的现象。通过冷藏手段,让不能即时鲜销的果子得到保存,填补了每年4至8月因无鲜果卖而出现的断档空白期,带来了良好的发展效益。在果干的加工过程中,黄金利用互联网短视频,把切片、烘干、杀菌、烘干成型的加工全过程都发给“粉丝”和大众消费者,实现加工过程全透明,同让大家吃上“良心果干”。
互联网+电商营销。黄金自注册商标后,开始打造个人“IP”。他通过在BBS发表一系列乡村创业主题帖,触动了几乎每个网友心中都有的“田园梦”,多次成为BBS社区“小红人”,吸引了上百万的浏览量。2022年,黄金的快手粉丝涨到10万个,抖音账号一月涨粉10万个,最高峰时依托抖音一晚上卖了1700多单无花果。如今,在粉丝口中,“无花哥”成了黄金的雅称。通过互联网渠道,他每年还帮助周边及省外农户代销猕猴桃、柑橘、枸杞汁等农产品,实现电商销售收入200余万元。
“种给乡亲们看,带着乡亲们赚”,这是新时期农场主黄金的梦想和时代使命。目前,福瑞煦家庭农场无花果产业发展风生水起,如日中天;福瑞煦家庭农场牵头成立了无花果种植专业合作社,合作种植规模达400多亩。2021年,黄金受聘为四川省农业广播电视学校高素质农民培育兼职讲师,累计为全省高素质农民授课30多场,培训高素质学员3000多人,将“互联网+农业”的经营理念和实战经验分享给更多的“新农人”。一个“无花”绽放的春天已经到来。
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